由于菊花含糖含水含量都很大,因此在前期及中期我们需要快速除湿,不能让水分停留在物料表面,空气中的湿度也不能过高,因此物料蒸发出的水分必须快速带走并排除烘房外;后期水分已经不多,为保持菊花的颜色好,及口感,除湿速度可以放缓,采取间歇式的除湿方式。
(各地的气侯不同,菊花品种不同,种子干燥机多少钱,所以菊花的烘干时间段也各有差异)
工艺一、热空气60-65度保温2-3小时杀青;35-40度保温2-3小时;升温到40-45度保温8小时、升温到50-55度保温8小时、共18-20小时。
工艺二、35-40度保温3-4小时;升温到45-50度保温15小时、升温到55-60度保温1小时、共19-20小时。
工艺三、35-40度保温3-4小时;升温到45-50度保温5小时、升温到50-55度保温5小时、共13-14小时。
(各地的气侯不同,连续式种子干燥机,菊花品种不同,所以菊花的烘干时间段也各有差异)
皇菊烘干工艺:初期3~4小时的常温吹风排水,前期10-14小时温度逐渐升至35-38°,中期14-18小时恒温在40~45°,后期14小时45~50°,尾期7~8小时50~55°,后55~65°直到烘干。
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